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    新井会計そばの松屋の撤退から円安を考える
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       こんにちは。
      今日は台風の影響で雨交じりの一日になりそうですね。

      渋谷から新井会計への通勤経路に松屋があるのですが、今朝みたら別店舗になっていました。
      私の感覚的には若者やサラリーマンを中心に流行っていた店舗なので少しびっくりしています。

      円安の影響でしょうか。
      売上高を伸ばしていても輸入に頼らざるをえない牛肉や豚肉が円安の影響で高騰し売上原価が上昇、結果として営業利益にマイナスのインパクトを与えたのでしょう。

      吉野家の「アタマの大盛り」やCoCo壱番屋の「カレーソース増量」等、飲食業界の各社は売上高を伸ばすために大盛りチョイタシ戦略の真っ最中です。
      売上高を伸ばすことは営業利益を改善することに直接的に貢献しますが、今こそ、円安の影響を緩和して営業利益率を高めるためにも、材料の見直し、為替対策をとるべきでしょう。

      話は戻って、新井会計の近くの松屋。
      撤退の詳しい事情はわかりませんが、円安の影響が大きく関係していると思います。
      消費増税、賃金上昇の不確実性、そして円安。
      アベノミクスの影響は、私たち消費者にもじわじわと感じられるところまできています。

      新宿京王デパ地下のロッテリアにて。これも大盛り戦略か。

      神宮前は今も雨です。
      これから渋谷のジムでひと泳ぎしてきます!

      皆様におかれましても良い休日をお過ごしください!

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